Bánh trung thu nhân socola có gì đặc biệt?

Tết Trung thu đang đến gần, đây là thời điểm lý tưởng để bạn bắt đầu chuẩn bị những món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè. Bánh Trung thu là món quà truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu, và bánh Trung thu socola với hương vị thơm ngon, độc đáo đang ngày càng được ưa chuộng.

Điểm độc đáo của bánh trung thu làm từ socola

Hương vị mới lạ, độc đáo: Bánh Trung thu socola mang đến hương vị mới lạ, khác biệt so với những loại bánh Trung thu truyền thống. Socola thơm ngon, béo ngậy kết hợp với vỏ bánh mềm dẻo tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
Phù hợp với mọi lứa tuổi: Bánh Trung thu socola được yêu thích bởi mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn. Socola không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thể hiện sự quan tâm và sáng tạo: Tự tay làm bánh Trung thu socola để tặng người thân là cách thể hiện sự quan tâm và sáng tạo của bạn.

Thương hiệu bánh trung thu socola ngon nhất hiện nay

1. Givral: Thương hiệu bánh Trung thu cao cấp với nhiều loại nhân socola độc đáo như socola lava, socola matcha, socola bưởi,… Vỏ bánh mềm dẻo, nhân socola thơm ngon, béo ngậy.

2. Kinh Đô: Thương hiệu lâu đời với đa dạng các loại bánh Trung thu socola, từ truyền thống đến hiện đại. Bánh socola Kinh Đô có giá thành hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng.

3. The Cake: Nổi tiếng với những chiếc bánh Trung thu socola lava tan chảy, The Cake mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo và mới lạ.

4. Brodard: Bánh Trung thu socola Brodard được làm từ nguyên liệu cao cấp, có hương vị thơm ngon, béo ngậy.

5. Richy: Thương hiệu bánh Trung thu uy tín với nhiều loại nhân socola hấp dẫn như socola thập cẩm, socola hạt dẻ,…

6. Đồng Khởi: Bánh Trung thu socola Đồng Khởi được làm theo công thức bí truyền, có hương vị thơm ngon, độc đáo.

7. Maison Marou: Thương hiệu socola nổi tiếng Việt Nam cũng cho ra mắt dòng bánh Trung thu socola cao cấp, được làm từ socola nguyên chất.

8. Ancake: Bánh Trung thu socola Ancake có nhiều loại nhân đa dạng như socola lava, socola trà xanh, socola mè đen,…

9. The Deli: Bánh Trung thu socola The Deli được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.

10. Bánh Trung thu handmade: Những tiệm bánh handmade cũng có nhiều loại bánh Trung thu socola thơm ngon, độc đáo không kém các thương hiệu lớn.

Cách làm bánh trung thu chocolate

Bánh Trung thu socola là món quà ý nghĩa và độc đáo dành cho người thân và bạn bè trong dịp Tết Trung thu. Với việc tự làm bạn và gia đình có thể lựa chọn và canh chỉnh giá trị dinh dưỡng và thành phần nguyên liệu sao cho phù hợp khẩu vị của mình.

Nguyên liệu làm bánh trung thu socola

Vỏ bánh:
- 200g bột mì
- 100g bột năng
- 50g bột cacao
- 100g đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 100g bơ lạt
- 1 quả trứng gà
- 80ml nước
Nhân bánh:
- 200g socola đen
- 100ml whipping cream
- 50g hạt dẻ rang
- 50g nho khô

Cách làm bánh chocolate

Vỏ bánh:
- Trộn đều bột mì, bột năng, bột cacao, đường và muối trong một tô lớn.
- Cắt nhỏ bơ lạt và cho vào tô bột, trộn đều cho đến khi hỗn hợp vụn.
- Thêm trứng gà và nước vào tô bột, trộn đều cho đến khi tạo thành khối bột dẻo mịn.
- Bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm và để nghỉ trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
Nhân bánh:
- Cắt nhỏ socola đen và cho vào một tô.
- Đun sôi whipping cream, sau đó đổ vào tô socola và khuấy đều cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn.
- Thêm hạt dẻ rang và nho khô vào hỗn hợp socola, trộn đều.

Hoàn thiện bánh:

Chia bột thành 10 phần bằng nhau.
Cán mỏng từng phần bột thành hình tròn.
Cho nhân socola vào giữa vỏ bánh và gói lại.
Sử dụng khuôn bánh Trung thu để tạo hình cho bánh.
Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến.
Nướng bánh ở 180°C trong 20-25 phút.
Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ tự tay làm được những chiếc bánh Trung thu socola thơm ngon, hấp dẫn để dành tặng cho những người yêu thương.